Sladké

Sladké vína majú vysoký obsah zbytkového cukru, čo im dodáva výraznú sladkú chuť. Sú často bohaté a plné, s jemnými arómami ovocia, medu alebo kvetov. Vďaka svojej sladkosti sú ideálne na dezerty, k syrom alebo ako samostatný zážitok na zakúsenie. Sladké vína často pochádzajú z regiónov s vysokým počtom slnečných dní alebo z špeciálnych spôsobov vinohradníctva a vinárstva, čo im dodáva osobitý charakter a nezameniteľnú chuť. Často vznikajú z vinohradov s vyššou koncentráciou cukru alebo procesom vysušovania hrozna na slame, mrazením, alebo v jedinečných oblastiach ako u nás a to prirodzene pri dozrievaní na koreňoch pomocou ušľachtilej huby Botrytis cinerea.